Silvestermenü und Weihnachtsmenü 2020

 

Im Menü bekommt jeder die Suppe und das Dessert.

 

Die Hauptspeise wählen Sie!

 

Die Hauptspeise entscheidet über den Menüpreis.

 

 

 

 

 

Suppe

 

Cremesüppchen von Zuckerschoten,

verfeinert mit einer Curryhaube.

 

 

 

 

 

Bestes Schweinefleisch als Schnitzel aus der Region

 

 

Das Traditionelle

 

Schweineschnitzel paniert in Weißbrotbrösel und Pumpernickel, 

einzigartig im Geschmack, serviert mit

Bratkartoffeln und frisches Saisongemüse.

                                                                                              Menüpreis 36,90 €

 

Unser Körniges

 

Schnitzel umhüllt mit verschiedenen Körnern 

dazu frisches Wintergemüse

und Kartoffelkroketten.

                                                                                               Menüpreis 38,60 €

 

 

 

 

 

Rindfleisch aus der Alpenregion

 

 

Wildkräuterschnitzel

 

Rinderschnitzel aus dem Roastbeef geschnitten,

paniert mit verschiedenen Wildkräutern,

dazu frisches gemischtes Gemüse und Bratkartoffeln.

                                                                                                 Menüpreis 42,90 €

 

Entrecóte 200 g

 

serviert mit unserem bekannten frischem Gemüse, 

dazu Bratkartoffeln und selbstgemachte Kräuterbutter.

                                                                                                  Menüpreis 42,90 €

 

 

 

 

Unser Flugbegleiter

 

 

Entenbrust rosa gebraten

serviert mit einer Preiselbeersauce,

dazu Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten

                                                                                                     Menüpreis 44,90 €

 

 

 

Gehen Sie mit uns ins Meer!

 

 

Gebratenes Seehechtfilet aus dem Wildfang

 

in Weizenmehl gewendet, goldbraun gebraten,

mit unserem Hausstättengemüse serviert, dazu

in Butter geschwenkte Salzkartoffeln und eine Dill- Senfsauce

                                                                                                      Menüpreis 41,90 €

 

 

Auf Wunsch servieren wir Ihnen leckere Champignonrahmsauce oder Pfeffersauce für nur 3,50 €

 

 

 

 

 

Dessert

 

Anispflaumen

mit Orangen- Zimtschaum und Spekulatiusstreusel

 

 

 

Unser Platzangebot ist sehr beschränkt, daher bitten wir sie über die Weihnachtstage und Silvester, Stornierungen oder reduzierte Personenzahl mindesttens zwölf Stunden vor eintreffen abzumelden, da wir sonst ein Stornierungsgeld von 25 Euro erheben müssen.

 

Es ist möglich, bei uns "Außer-Haus" zu bestellen.

Das bedeutet, dass Sie sich etwas von unserer Karte aussuchen, anrufen und es bei uns im Lokal abholen können. Sie haben so die Möglichkeit

unsere Angebote auch zu Hause zu genießen.

 

Außerdem bieten wir für Feiern einen Lieferservice an.

Rufen Sie rechzeitig bei uns an und wir liefern Ihnen Gerichte von unserer Karte oder auf Absprache auch Gerichte, die regulär nicht auf unserer Karte zu finden sind.

 

 

Unser Super Sonntagsangebot: Frühstück und Rinderrouladen

(Wegen des Coronavirus zur Zeit nicht im Angebot!)

 

Jeden Sonntag ab 9:30 Uhr bis 12:00 Uhr gibt es bei uns in der Hausstätte wieder unser

 

bekanntes Frühstücksbuffet mit allem erdenklichen, was dieses

 

Frühstück so besonders macht:

 

 

 

Frisch gebrühter Kaffee, Teespezialitäten in Bio Qualität, verschiedene Säfte, Wasser und frisch

 

gepresster, selbstgemachter Saft, eine große Auswahl an Brötchen und verschiedenen Brotsorten,

 

frisch zubereitete süße Pfannkuchen, selbstgebackener Marmorkuchen, Müsli, Quark, Joghurt,

 

selbstgemachte Marmelade, Honig, Nutella, frisches Obst, Obstsalat, geräucherter Lachs,

 

verschiedene Käsesorten, gemischter Aufschnitt, Rührei, frisch gekochte Eier nach Ihrer Wahl, auf

 

Wunsch Spiegelei, Speck und Nürnberger Rostwürstchen

 

 

 

 

                                                                                                                              Pro Person 15,80 €

 

 

 

Ab 12 Uhr bieten wir nach unserem bekannten Frühstücksbuffet zum

 

Mittagessen durchgehend frische

 

Rinderrouladen, so wie man sie von früher kennt.

 

Auch ganz normales Essen nach Karte ist natürlich möglich.

 

 

 

Saftige Rinderscheiben aus der Keule,

 

eingerollt mit Speck und Schmorzwiebeln,

 

Senf und Essiggürkchen -und das alles aus bester Handarbeit.

 

 

Dazu servieren wir

 

frischen Apfelrotkohl und Salzkartoffeln.

 

 

                                      Für die Rouladen nur 15,90 €

 

 

 

 Zu den Rouladen: Eine Tagessuppe

 

Jeden Sonntag eine andere Suppe, garantiert selbst von uns gemacht und lecker!

Kostenlos zu den Rouladen dabei!

 

 

 

Jeden Sonntag frisch gebackene Waffeln mit heißen Kirschen

 

4,50 €